Eko tržnica Centra Vič

Na Malem vrhu pri Mirni Peči stoji kmetija z nadvse bogato tradicijo – njihove korenine namreč segajo v daljne leto 1453. Na njej danes kmetuje že četrta generacija družine Kastelic, ki je svojo ljubezen do zemlje namenila predvsem sadjarstvu – v zadnjih dveh desetletjih ekološki pridelavi jabolk.

Ekološka kmetija Pr’Matet iz Gradišča pri Lukovici je, kot pravita njena gospodarja, zakonca Tanja in Marko Cerar, popoln dokaz, da je mogoče tudi na mali kmetiji preživeti – skromno, a vendar izjemno srečno.

Slasten krompir, korenček, pa fižol, solata, zelje, paprika, kumare, brokoli, nepogrešljiva čebula in česen ter sveža jajčka – vse to vas ob četrtkih na naši Eko tržnici čaka na stojnici ekološke kmetije Pri Dolencu, na kateri v neposredni bližini Ljubljane, v Vnanjih Goricah, Dolenčevi vsak dan z ljubeznijo skrbijo za svojo zemljo, pridelke, ki jih ponujajo, ter družino veselih kokoši.

Blagovna znamka La Vita se je razvila iz istoimenskega Društva, ki si je za svoj cilj postavilo ozaveščanje in poučevanje o pomembnosti sobivanja z naravo, o permakulturi, samooskrbi in zeliščarstvu. »Iz izobraževalnih delavnic, ki so potekale na naši kmetiji, se je iz začetnega hobija razvilo nekaj več – nova priložnost.

Magdalena Metelko, poznavalka divjih zdravilnih rastlin, in Lencyka Metelko, ustvarjalka naravnih izdelkov, verjameta naravi. Na njunem ekološkem rodovnem posestvu Preščan že od leta 1850 rastejo dišeča zelišča, ob pomoči katerih nastajajo ekološko certificirani izdelki, ki ponujajo zakladnico blagodejnih učinkov narave.

Pekarna Kot nekoč s svojimi dišečimi pekovskimi umetnijami, ki jih s svojimi spretnimi rokami pripravlja, izdeluje, zamesi in peče Urban Nagode, navdušuje tudi na tržnici Centra Vič.